ใครจะไปรู้ว่าวิธีทำเส้นใหญ่สดจะง่ายดายปานนี้ ปริมาณแป้งนิดเดียวทำได้ถึงครึ่งกิโล ไว้หาเวลาว่างนึ่งกินเองดีกว่า มั่นใจว่าสะอาดอีกด้วย
เส้นเล็กมีส่วนประกอบหลักเป็นแป้งข้าวเจ้า เส้นจะแบนยาวเป็นเส้น เส้นเล็กที่วางขายมีทั้งรูปแบบอบแห้ง และเส้นแบบสด เมื่อลวกแล้วจะหนานุ่ม แต่ถ้าทิ้งไว้สักพักเส้นจะติดกัน เส้นเล็กเป็นเส้นที่เข้ากับเมนูก๋วยเตี๋ยวแทบทุกประเภท เช่น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวแห้ง และยังใช้เมนูผัดได้อย่างหลากหลาย ได้แก่ ผัดไทย ที่นิยมใช้เส้นเล็กประเภทที่เรียกว่าเส้นจันทน์ หรือผัดหมี่โคราช นอกจากนี้ยังประยุกต์มาใส่ในเมนูตำเส้นเล็กได้ด้วย
สัตว์เลี้ยงขนาดเล็กเข้าได้ เฉพาะบริเวณโซน outdoor
วุ้นเส้นเป็นอาหารพลังงานต่ำจริงหรือเปล่า เส้นบุกกินแล้วดีไหม แล้วเส้นไหนดีต่อสุขภาพที่สุดกันนะ?
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เส้นใหญ่ตราเสือ, ไข่ไก่, หมูสันใน, กระเทียมสับ, รากผีกชีสับ, เต้าเจี้ยว, พริกไทย, ฝาเขียว, ซีอิ๊วขาว, เหล้าจีน, น้ำมันงา, บรอกโคลี
เป็นลาว เขาใหญ่ ร้านอาหารอีสานรสเด็ด ตัวร้านหาง่ายค่ะ เพราะตั้งอยู่ริมถนนธนะรัชต์เลย พร้อมกับมีที่จอดรถกว้างขว้าง พร้อมกับการออกแบบตัวร้านอาหารในดีสไตล์น่ารัก ๆ พร้อมกับมีการเพ้นท์ผนังด้วยสีสันสดใส ให้เราได้ถ่ายรูปได้อย่างสวย ๆ เลยค่ะ ภายในร้านตัวเพดานมีความสูงโปร่ง บวกกับมีการตกแต่งโดยใช้พวกสุ่มไก่ และเปลญวนสีสันสดใสประดับอยู่ค่ะ ในส่วนของเมนูเด็ดที่เราสั่งมาก็จะเป็นอาหารอีสานสุดแซ่บ ทั้งส้มตำ แกงเห็ด ไก่ย่างเนื้อนุ่มอร่อย และหมี่โคราชที่รสชาติที่ต้องได้มาลองเลยค่ะ
พอไข่อบสุกดีแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน คู่กับผักกาดหอม เป็นอันเสร็จ
ขนมจีนกับซุปใสอูมามิด้วยปลาร้า เอกลักษณ์ขนมจีนแห่งเมืองแพร่ พร้อมน้ำพริกน้ำย้อยอาหารใหม่ที่กลายเป็นเมนูประจำถิ่น
ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย
พอไข่อบสุกดีแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน ใส่ปาท่องโก๋จิ๋ว ตามชอบ คู่กับผักกาดหอม เป็นอันเสร็จ
น่องไก่, กระเทียม (บุบพอแตก), พริกไทยดำเม็ด (บุบพอแตก), ผักชี (สับหยาบ), น้ำตาลปี๊บ, อบเชยแท่ง, โป๊ยกั๊ก, ข่าสด, ซอสปรุงรส, ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ซีอิ๊วขาว, เกลือป่น, ซีอิ๊วดำหวาน
เส้นหมี่ หรือภาษาท้องถิ่นบางที่เรียก "หมี่ขาว" หรือ "เส้นหมี่ขาว" เพื่อป้องกันการสับสนระหว่างบะหมี่ ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า เป็นเส้นเรียวเล็ก ยาว มักใช้เครื่องจักรผลิต ก่อนนำมาทำอาหาร ต้องนำไปแช่น้ำเสียก่อน
ควรกินแป้งอย่างไร ในวันที่ต้องลดน้ำหนัก?